Sadržaj
Resveratrol je prirodna supstanca sa snažnim antioksidativnim i antiinflamatornim dejstvom. Postao je popularan zbog svoje potencijalne koristi za srce, mozak i proces starenja. Nalazi se u hrani poput crvenog grožđa, crvenog vina, bobičastog voća i kikirikija. Resveratrol dobija sve veću pažnju kao prirodni zaštitnik dugoročnog zdravlja. Međutim, dok studije na životinjama i u laboratorijama pokazuju pozitivne rezultate, istraživanja na ljudima su još uvek u razvoju. Naučnici nastavljaju da istražuju kako bi ovo jedinjenje moglo pomoći u sprečavanju ili upravljanju hroničnim bolestima.
Šta je resveratrol i čemu služi?
Resveratrol je deo grupe jedinjenja biljnog porekla koja se nazivaju polifenoli. Kao antioksidans, on brani ćelije tela od neravnoteže između stvaranja i uklanjanja slobodnih radikala (oksidativni stres). Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji doprinose starenju i zdravstvenim problemima poput srčanih bolesti, dijabetesa i raka.
Pored neutralizacije slobodnih radikala, resveratrol takođe ima antiinflamatorna i zaštitna svojstva za mozak. Čini se da aktivira određene proteine, poput sirtuina, za koje se veruje da podržavaju dugovečnost i popravku ćelija.
Izvori resveratrola u hrani
Iako su dostupni suplementi, unos resveratrola putem hrane može ponuditi više koristi zbog drugih hranljivih materija u integralnim namirnicama. Glavni izvori su:
Crveno grožđe i crveno vino – kožica i semenke grožđa sadrže najveće nivoe. Crveno vino zadržava resveratrol, ali ga treba piti umereno.
Bobice – posebno borovnice, brusnice i maline su bogate ovim jedinjenjem.
Kikiriki – sadrži resveratrol, posebno u svojoj spoljašnjoj ljusci.
Crna čokolada i kakao – takođe doprinose Vašem dnevnom unosu polifenola i resveratrola.
Kako resveratrol može koristiti Vašem zdravlju?
-
Podržava zdravlje srca
Resveratrol može:-
Smanjiti „loš“ LDL holesterol i povećati „dobar“ HDL holes
-
Smanjiti „loš“ LDL holesterol i povećati „dobar“ HDL holesterol.
-
Pomoći u opuštanju krvnih sudova, snižavanju visokog krvnog pritiska i poboljšanju cirkulacije.
-
-
Može usporiti starenje
Ovo jedinjenje je povezano sa aktivacijom proteina povezanih sa dugovečnošću. To bi moglo da objasni zašto se ishrana bogata polifenolima često povezuje sa dužim i zdravijim životom. -
Pomaže u zaštiti mozga
Resveratrol može smanjiti upalu mozga i usporiti oksidativna oštećenja. Proučava se njegov potencijal da smanji rizik od Alchajmerove i Parkinsonove bolesti i da pomogne u održavanju pamćenja i sposobnosti razmišljanja. -
Može pomoći u regulisanju šećera u krvi
Poboljšanjem načina na koji telo koristi insulin, resveratrol može sniziti nivo šećera u krvi i pomoći u zaštiti ljudi od komplikacija dijabetesa tipa 2. -
Potencijalna uloga u prevenciji raka
Neka istraživanja ukazuju da resveratrol može sprečiti rast ćelija raka i podstaći njihovo prirodno uništenje. Međutim, potrebna su dodatna klinička istraživanja. -
Koristi za zdravlje mišića i starenje (sarkopenija)
Sarkopenija je gubitak mišića i povezana je sa starenjem koje utiče na snagu i pokretljivost. Resveratrol može:-
Smanjiti oštećenje mišićnih ćelija borbom protiv oksidativnog stresa.
-
Podstaći popravku i regeneraciju mišićnih ćelija.
-
Poboljšati efekte vežbanja na snagu i izdržljivost.
-
Da li treba da uzimate suplemente resveratrola?
Suplementi su dostupni u različitim oblicima, kao što su kapsule ili tečni ekstrakti. Generalno se dobro podnose u dozama do 1 grama dnevno. Međutim, telo apsorbuje samo mali deo resveratrola. Uzimanje sa zdravim mastima (kao što su maslinovo ulje ili avokado) može povećati apsorpciju.
Oprez – suplementi resveratrola mogu da interaguju sa nekim lekovima, kao što su lekovi za razređivanje krvi. Uvek se konsultujte sa svojim lekarom pre upotrebe.
Šta nauka još treba da potvrdi?
Uprkos mnogim ohrabrujućim nalazima, još uvek nema dovoljno čvrstih dokaza iz studija na ljudima koji bi podržali resveratrol kao tretman za određena zdravstvena stanja. Ipak, njegov potencijal za prevenciju bolesti i protiv starenja čini ga obećavajućim područjem budućih istraživanja.
Zaključak
Resveratrol može pomoći u zaštiti Vašeg srca, uma i mišića kako starite. Dodavanjem prirodnih izvora poput grožđa, bobičastog voća, kikirikija ili crne čokolade u Vašu ishranu, možete podržati odbrambene snage svog tela i uživati u dugoročnim zdravstvenim prednostima.